Бочки для виски


Добро пожаловать в раздел бочки для виски. Дубовые бочки для выдержки виски или кальвадоса изготовлены по старым бондарным технологиям, которые не нарушается ни на одном этапе изготовления бочонка для хранения виски. Подготовка дубовой бочки для виски дело хлопотное и требует как минимум две недели вымачивание бочки. Но благодаря нашей компании вы сможете бочки для виски купить уже вымоченными и пропаренными готовые к заливке выдержки виски. Есть решение оставить дубовый кран в комплектации бочонка, и рекомендуемым во время выдержки установить дополнительную дубовую пробку, а кран устанавливать только во время разлива виски. Ну если вы поставили дубовый кран во время выдержки в бочке ,напиток будет вытекать в месте соединения бочки с краном и со временем кран придет в негодность. Дубовый кран для бочек считается один из лучших, но один из самых проблемных кранов. В ассортименте существуют и латунные барные краны , а также декоративные кованые экраны. Но если вы решили приобрести дубовую бочку для выдержки виски с латунным краном вам пробка, не нужна. Ну, как известно латунь, это цветной металл и со временем может окисляться, передавая вкус и цвет напитка. При условии, в каком климатическим поясе вы живете, то виски в домашних условиях может храниться на срок более 1 года. Думаете, виски из самогона в дубовой бочке это нереально, то наверняка вы не читали статьи на нашем форуме, где подробно расписан рецепт, а потом как сделать виски в домашних условиях хранения виски в дубовой бочке. Самое быстрое созревание виски в 30 литровой бочке, так как бочка с таким объемом имеет максимальную площадь покрытие жидкостью. Хранение виски в бочках, объем которых может составлять от 3 литров до 50 литров. Вкус и цвет виски ни в коем случае не зависит от объема бочки. Основные требования во время хранения выдержки виски это соблюдение температурных режимов. В среднем температура хранения виски в дубовых бочках должно составлять от 10 градусов до 17 градусов.